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Les plateaux repas

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Les plateaux de la semaine

  • Du Lundi 31 aout au Vendredi 04 septembre midi
    Sur place ou à emporter
    Dernier délai 13h pour les commandes du menu du jour à venir chercher le midi ou le soir
    Bruschetta tomates marinées / Jambon de pays / Noisettes / Parmesan et basilic
    Bœuf braisé et snacké / Gnocchis au pesto / Aubergines et câpres / Roquette
    Fruits rouges marinés / Espuma vanille / Sorbet fraise

La carte du moment

  • Les entrées
    • Assiette de jambon de porc noir gascon 16,50 €
    • Burratina / Tomates marinées / Huile basilic / Focaccia 12,50 €
    • Crudo de pescado / Gaspacho aguachile / Tapenade poivrons rouges grillés-amandes-chorizo 18,90 €
    • Thon rouge saisi à la flamme / Pistaches-citron-huile d’olive / Pastèque marinée18,90 €
    • Foie gras poêlé / Melon-muscat-sechuan / Magret séché maison 21,00 €
    • Carpaccio de bœuf d’ici / Sauce vierge côte d’azur 18,90 €
  • Les plats
    • Daurade grillée / Sauce gambas al ajillo / Paella « soccarat » aïoli / Poivron grillé 28,50 €
    • Filet de turbot / Duxelles girolles-jambon de porc noir / Bearnaise aux herbes / Pommes de terre Ratte 31,00 €
    • Magret de canard / Pastilla frit canard confit-fruits secs / Condiment aubergine-café expresso 28,50 €
    • Escalope de veau label « parmigiana » / Fettuce maison Mancini / Basilic26,50 €
    • Tartare de bœuf / Frites maison / Salade sauce Caesar 23,00 €
    • Burger de l’Epicurien / Frites maison 19,50 €
  • Les fromages
    Sélection de fromages / Fruits secs / Condiments 12,50 €
  • Les desserts
    • Pavlova fraise-amande / Crème tonka / Glace lait d’amande / Tagettes 13,50 €
    • Croustillant de filo / Framboises / Crème montée tahini / Sorbet verveine-oseille 13,00 €
    • Moelleux chocolat-huile d’olive / Sorbet choco / Crème croustillante de maïs 12,50 €
    • Panna cotta / Gaspacho melon / Minestrone / Cake citron 10,50 €
    • Café gourmand10,00 €
    • Affogato : 1 boule de glace vanille dans un expresso6,50 €

Nos menus du moment

  • Menu du Moment

    Burratina / Tomates marinées / Huile basilic / Focaccia

    °

    Tartare de bœuf / Frites maison / Salade sauce Caesar

    °

    Envie de fromage : Supplément 8.50€

    °

    Panna cotta / Gaspacho melon / Minestrone / Cake citron

    38€
  • Menu Épicurien

    Crudo de pescado / Gaspacho aguachile / Tapenade poivrons rouges grillés-amandes-chorizo

    Ou

    Carpaccio de bœuf d’ici / Sauce vierge côte d’azur

    °

    Magret de canard / Pastilla frit canard confit-fruits secs / Condiment aubergine-café expresso

    Ou

    Daurade grillée / Sauce gambas al ajillo / Paella « soccarat » aïoli / Poivron grillé

    °

    Envie de fromage : Supplément 8.50€

    °

    Croustillant de filo / Framboises / Crème montée tahini / Sorbet verveine-oseille

    Ou

    Moelleux chocolat-huile d’olive / Sorbet choco / Crème croustillante de maïs

    58.00€
  • Menu 4 Temps Tout poisson

    Thon rouge saisi à la flamme / Pistaches-citron-huile d’olive / Pastèque marinée

    °

    Foie gras poêlé / Melon-muscat-sechuan / Magret séché maison

    °

    Filet de turbot / Duxelles girolles-jambon de porc noir / Bearnaise aux herbes / Pommes de terre Ratte

    °

    Envie de fromage : Supplément 8.50€

    °

    Pavlova fraise-amande / Crème tonka / Glace lait d’amande / Tagettes

    78.00 €
  • Menu enfant, jusqu’a 8 ans

    Petit burger / Frites

    ou

    Poisson / Frites

    °

    Glace vanille / Sorbet maison

    13.00 €
  • Pour accompagner de nos bons vins les différents plats

    Les accords vins

    Du Menu du Moment : 19€

    Du Menu Épicurien : 24€

    Du Menu 4 Temps : 30€

     

    Accords Mets-Vins
  • Pour gâter qui vous voulez!

    Trois formules :

    Le menu du Moment / Une flûte de Mauzac Nature / Deux verres de vin / Le café : 55€ par personne

    Le menu Epicurien / Une flûte de Mauzac  Nature / deux verres de vin / Le café : 75€ par personne

    Le menu 4 Temps / Une flûte de champagne / Trois verres de vin / Le café : 90€ par personne

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