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SUR PLACE : 3 Plats : 24.5€ – 2 plats : 22€ A EMPORTER : 3 plats :21€ / 2 plats : 18€

  • Mardi 18 Juin midi
    Sur place ou à emporter
    Dernier délai 13h pour les commandes du menu du jour à venir chercher le midi ou le soir
    Vichyssoise d’asperges / Cream cheese au saumon fumé
    Émincé de magret de canard / « Fried rice » / Kimchi
    Terrine chocolat / Glace tiramisu / Crème anglaise vanille
  • Mercredi 19 Juin midi
    Sur place ou à emporter
    Dernier délai 13h pour les commandes du menu du jour à venir chercher le midi ou le soir
    Salade de pastèque / Granny smith / Citron vert / Noix de cajou
    Caponata / Burrata / Chapelure pignons de pin / Roquette et basilic
    Gaspacho fruits rouges / Rhubarbe / Biscotti
  • Jeudi 20 Juin midi
    Sur place ou à emporter
    Dernier délai 13h pour les commandes du menu du jour à venir chercher le midi ou le soir
    Pissaladière d’oignons doux / Moules / Crème d’anguilles fumées
    Cuisse de pintade rôtie « Marbella » / Potatoes / Broccolinis plancha
    Parfait vanille / Sauce chocolat / Tuile amande
  • Vendredi 21 Juin midi
    Sur place ou à emporter
    Dernier délai 13h pour les commandes du menu du jour à venir chercher le midi ou le soir
    Melon-jambon / Pignons de pin / Sorbet basilic
    Panaché de poisson / Sauce sauce vin blanc-verveine / Pommes de terre-petit pois-fèves
    Biscuit airelles / Caramel pecan / Crème Isigny

La carte du moment

  • Les entrées
    • Pastèque-glaze Espelette / Fromage de chèvre / Chorizo-radis 12,00 €
    • Salmorejo (Soupe froide de tomates) / Bun œuf-mayo-jambon 12,00 €
    • Saumon fumé à chaud par nos soins / Salade de pommes de terre-concombres / Sauce aneth16,50 €
    • Assiette de jambon de porc noir gascon 15,50 €
    • Thon rouge en carpaccio / Vierge tomates-olives-courgettes / Citron-huile d’olive Muñoz 17,50 €
    • Foie gras poêlé / Raviole de champignons / Émulsion cèpes-parmesan-condiment champignons 18,50 €
    • Vitello tonnato / Mayo colatura / Anchois / Câpres frits-œufs de cailles / Thon snacké16,50 €
  • Les plats
    • Daurade grillée / « Paëlla frite » / Sauce tomates-gambas-moules de Bouchot 26,00 €
    • Saumon plancha / Plein de légumes / Beurre blanc œufs de truite-herbes fraîches 25,80 €
    • Fricassée de poissons / Espuma pommes de terre / Chou-fleur-fenouil / Tomates confites 22,00 €
    • Burger végétarien / Salade-tomate-tzatziki 18,90 €
    • Burger de l’Epicurien extra cheese-frites maison 18,90 €
    • Notre tartare de bœuf Aveyronnais / Frites maison / Salade 21,90 €
    • Magret de canard / Petit pois-haricots / Émulsion estragon-parmesan 22,00 €
    • Tataki de bœuf servi saignant / Salade tiède de girolles-artichauts / Notre aligot 25,50 €
  • Les fromages
    Sélection de fromages / Fruits secs / Condiments 12,00 €
  • Les desserts
    • Salade de fruits de saison marinés / Une crème / Un sorbet 11,00 €
    • Pavlova fruits rouges12,50 €
    • Gâteau basque vanille / Framboises marinées / Sorbet framboise12,00 €
    • Tarte au chocolat / Glace pistache agrimontana / Crème épaisse 12,00 €
    • Panna cotta vanille / Coulis de melon / Pain de Gênes / Fleur d’oranger 11,00 €
    • Café gourmand10,00 €

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