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FERMETURE DU RESTAURANT
Chers clients,
A partir du lundi 02 septembre nos jours d’ouvertures changent, nous vous accueillons du lundi au vendredi midi et soir
A très bientôt!
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offrez leur un bon moment à L'EpicurienNe cherchez plus le cadeau idéal, nous l’avons!
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Cartes Cadeaux
Les plateaux repas
SUR PLACE : 3 Plats : 24.5€ – 2 plats : 22€ A EMPORTER : 3 plats :21€ / 2 plats : 18€
- Du Lundi 16 Septembre au Mardi 17 Septembre midi
Sur place ou à emporter
Dernier délai 13h pour les commandes du menu du jour à venir chercher le midi ou le soirBisque de langoustine / Espuma armagnac / Mousseline et croûtons
Fajitas à l’échine de cochon / Patate douce et maïs grillé / Sauce yaourt
Muffin chocolat / Espuma chocolat chaud / Glace cacahuète - Mercredi 18 Septembre
Et à emporter le Midi et le soir
Commandes avant 13hSalade d’endives au bleu / Pomme granny / Noisettes et aneth
Champignons crispy / Crème d’oignons doux / Smashed potatoes / Feta
Mousse fromage blanc / Coulis fraise / Fruits rouges et éclats de praline rose - Du Jeudi 19 Septembre au Vendredi 20 Septembre
Et à emporter le Midi et le soir
Commandes avant 13hTarte saucisse et tomme de brebis / Ketchup Espelette et chorizo
Poisson du jour / Artichaut barigoule / Pommes de terre grenaille et lard fumé
Gâteau aux figues / Glace vanille / Sauce caramel
La carte du moment
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Les entrées
- Pastèque-glaze Espelette / Feta / Chorizo-radis 12,50 €
- Gaspacho andalou / Sorbet basilic / Piquillos farcis jambon-fromage-œuf 12,50 €
- Ceviche / Salsa amarillo / Patate douce marinée / Pickles d’oignons doux / Coriandre 17,00 €
- Thon rouge en carpaccio / Vierge tomates-olives-courgettes / Citron-huile d’olive Muñoz 17,50 €
- Vitello tonnato / Mayo colatura / Anchois / Câpres frits-œufs de caille / Thon snacké 17,00 €
- Assiette de jambon de porc noir gascon 15,50 €
- Foie gras poêlé / Toast brioché / Figues-labneh / Noix de cajou 19,00 €
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Les plats
- Burger de l’Epicurien extra cheese-mayo pesto / Frites maison 18,90 €
- Notre tartare de bœuf Aveyronnais / Frites maison / Salade 21,90 €
- Quasi de veau grillé / Pâtes calamarata / Sauce tomates fraîches-courgettes-aubergines-parmesan 22,50 €
- Saumon fumé à chaud par nos soins / Salade de pommes de terre-concombres / Sauce aneth 22,50 €
- Daurade grillée / « Paëlla frite » / Sauce tomates-gambas-moules de Bouchot 26,50 €
- Bar grillé / Tomates-fenouil confit /Sauce comme une bouillabaisse / Mayo paprika fumé 26,50 €
- Filet de bœuf race à viande / Fricassée et raviole de champignons / Jus corsé au vin rouge / Espuma cèpes 29,50 €
- Les fromagesSélection de fromages / Fruits secs / Condiments 12,00 €
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Les desserts
- Salade de fruits de saison marinés / Une crème / Un sorbet 11,00 €
- Pavlova fruits rouges12,50 €
- Gâteau basque vanille / Framboises marinées / Sorbet framboise12,00 €
- Tarte au chocolat / Glace pistache agrimontana / Crème épaisse 12,00 €
- Panna cotta vanille / Façon melba / Pain de Gênes11,00 €
- Café gourmand10,00 €
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