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    Cet été, nous sommes ouverts 7/7

    MIDI ET SOIR !

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    OUVERT
  • L'été , profitez de nos formules traiteur à emporter personnalisées !

    Il y en a pour tous les goûts…

    Que vous ayez envie d’un menu complet , d’un plat unique, d’un buffet dînatoire ou  d’un buffet apéro ,  demandez nous tout ce qui vous passe par la tête!

    Vous n’aurez plus qu’à décorer votre table !

    Attention :  Pas de livraison et pas de service pour cet été, mais nous avons tout prévu pour vous faciliter le transport.

    Renseignements sur demande ( en bas de la page ou au 05.63.53.10.70)

    Profitez de vos amis
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Les plateaux repas

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Les plateaux de la semaine à emporter 19,50 €

  • Lundi 04 Juillet
    Tzatziki / concombres / Saumon fumé / Croûtons / Aneth
    Confit de canard / Champignons / Purée de patates douces / Oignons-pruneaux
    Sablé breton / Abricots marinés / Crème mascarpone chocolat blanc
  • Mardi 5 Juillet
    Et à emporter le Midi et le soir
    Commandes avant 13h
    Thon Ortiz / Mayo Espelette / Piquillos
    Araignée de cochon marinée / Chimichurri / Pommes grenaille rôties
    Gaspacho de pêches / Sorbet verveine / Tuile d’amandes
  • Mercredi 6 Juillet
    Et à emporter le Midi et le soir
    Commandes avant 13h
    Œuf parfait / Pack choï daïkon / Esuma soja
    Pasta pesto / Tomates BIO / Burrata

    Cookies / Cémeux choco / Espuma yaourt
  • Jeudi 7 Juillet
    Et à emporter le Midi et le soir
    Tartare de saumon / Légumes croquants / Crème citron
    Filet de poulet / Pommes mousseline / Champignons crispy
    Dôme choco blanc / Minestrone de fruits exotiques
  • Vendredi 8 Juillet
    Et à emporter le Midi et le soir
    Commandes avant 13h
    Melon / Jambon / Roquette / pignon pin
    Poisson du jour / Caponata / Riz basmati
    Smoothie fruits rouges / Granola / Chantilly vanille bourbon

La carte du moment

  • Les entrées
    • Burrata di Buffala / Salsa des premières tomates râpées 11,90 €
    • Pastèque marinée / Cabécou / Jambon de chez Ospital / Espelette 13,90 €
    • Rouleaux de saumon fumé / Gaspacho de petits pois-Menthe 11,90 €
    • Ceviche de bar / Labneh-patate douce / Citron vert maïs grillé 17,00 €
    • Tartare de thon / Sauce ponzu /Œufs de truite / Sésame / Cébette 17,00 €
    • Filet de bœuf mariné / Glace moutarde et Brie de Meaux / Poireaux vinaigrette 17,50 €
  • Les plats
    • Burger triple cheese / Frites maison18,00 €
    • Tartare de bœuf préparé par nos soins / Salade / Frites maison19,90 €
    • Bourride de poisson / Légumes croquants au pesto 21,00 €
    • Tête de veau / Sauce ravigote aux œufs durs / Sucrine snackée 19,90 €
    • Daurade grillée / Riz venere / Gambas-Moules / Tomates / Aïoli 26,00 €
    • Filet d’omble chevalier / Salade tiède d’artichauts / Pommes de terre / Hollandaise citron 26,00 €
    • Quasi de veau à l’italienne / Tomates-Olives-Jambon / Pommes de terre écrasées 24,50 €
  • Les fromages
    Sélection de fromages affinés / Salade / Condiments 11,00 €
  • Les desserts
    • Gaspacho de melon / Sorbet yaourt-Citron / Biscotti 9,50 €
    • Nougat glacé / Salade d’abricots 11,00 €
    • Crème brûlée à la vanille 9,50 €
    • Pavlova « Le retour » / Fraises 12,90 €
    • « Tarte » framboise / Crémeux pistache-choco blanc / Sorbet framboise 12,50 €
    • Café gourmand9,90 €

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    Formule à 48€  par personne

    Menu du moment, une flûte de Mauzac, deux verres de vin et le café

    Formule à 68€ par personne

    Menu de l’Epicurien, Une flûte de Mauzac, deux verres de vin et le café

    Formule à 80€ par personne

    Menu dégustation, champagne, trois verres de vin et le café